恒溫振蕩器之振蕩相關(guān)使用探索
恒溫振蕩器振蕩的的重要特征是在振蕩中進(jìn)行培養(yǎng)
不管是往復(fù)振蕩還是回轉(zhuǎn)振蕩，振蕩主要目的是增加溶液中的氧氣，以滿(mǎn)足切段細(xì)胞呼吸的需求，在好氧培養(yǎng)過(guò)程中十分重要。
振蕩能使培養(yǎng)基與氧氣充分接觸，提高溶解氧的供應(yīng)量，經(jīng)振蕩培養(yǎng)的細(xì)胞或菌體繁殖均一，培養(yǎng)效率高，廣泛應(yīng)用于菌種篩選和微生物擴(kuò)大培養(yǎng)，是微生物生理、生化、發(fā)酵和其他生命科學(xué)研究領(lǐng)域中常用的培養(yǎng)方式。
因?yàn)榕囵B(yǎng)基等水基液體中的氧屬于溶于水中的氣體，水中的溶氧量與多種因素有著密切的關(guān)系。首先與空氣中氧的分壓有關(guān)，氧分壓越高，水中的溶氧量越高；其次溶氧量與氣溫的高低成反比氣溫高氧氣的溶解變低,水中的氧氣含量少,氣溫低氧氣的溶解變高,水中氧氣含量多，如水溫20℃時(shí),100個(gè)體積的水能溶解3個(gè)體積的氧,相當(dāng)于每升水含量21.4毫克，而水溫0℃時(shí),100個(gè)體積的水能溶解5個(gè)體積的氧,相當(dāng)于每升水含量35.7毫克；水中的溶氧量還與水的深淺有關(guān)，水越深，含氧量越低，這是因?yàn)樗械难跏菑拇髿馔袧B透的，滲透的過(guò)程自然是從水的表層往水的深層滲透，水越深，大氣對(duì)水的壓力越弱，滲進(jìn)的氧自然越少；另外，水的表面積的大小與水的溶氧量也有關(guān)系，水的面積大，與空氣接觸的面積自然大，溶氧量也大。
而對(duì)于捷美企業(yè)而言
主要生產(chǎn)多種規(guī)格的捷美品牌回轉(zhuǎn)式振蕩器，根據(jù)十多年與用戶(hù)打交道經(jīng)驗(yàn)了解到，由于細(xì)胞或細(xì)菌有其特定的培養(yǎng)溫度，因此不會(huì)通過(guò)溫度因素提高溶氧量，而空氣中的氧分壓變化也并不大，故而主要選擇培養(yǎng)基的深淺和與空氣接觸面積來(lái)增大溶氧量，因此選擇合適的搖瓶、回轉(zhuǎn)振幅和回轉(zhuǎn)速度很重要，在回轉(zhuǎn)過(guò)程中，液體受到離心力，被推到瓶壁周邊，既使液體中部水位變淺，又使液體與空氣接觸的表面變大，從而提高了溶氧量。
培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)培養(yǎng)液被回旋甩動(dòng)的離心力:
F = m×ω2×r
捷美品牌回轉(zhuǎn)式振蕩器主要提供兩種振幅：26mm和50mm，小瓶（500ml以下）振蕩選26mm加相配高速，大瓶（1000ml以上）振蕩選50mm配相對(duì)低速。
26mm振幅與50mm振幅對(duì)液體離心力相等情況下
m×ω12×26/2= m×ω22×50/2
所以ω1和ω2的關(guān)系是：
ω1≈1.4ω2
即50振幅100rpm與26振幅140rpm基本相當(dāng)
（發(fā)布于：2022-05-28）